Supplier fresh microgreens Jakarta semakin dicari karena semakin banyak yang peduli akan kesehatannya masing-masing. Ketika Anda menelusuri lorong penjual produk sayuran, pastikan microgreens menjadi pilihan Anda. Microgreens adalah bibit muda sayuran dan herbal yang dapat dimakan dan hal terbaik untuk dimasukkan ke dalam keranjang belanjaan Anda. Setelah dipindahkan ke toko makanan kesehatan, sayuran hijau microgreens yang penuh nutrisi ini, biasanya dipanen kurang dari 14 hari setelah perkecambahan, memiliki rasa tanaman yang segar baru saja dipanen serta mengandung nutrisi empat hingga empat puluh kali lebih banyak daripada rekan-rekan mereka yang sudah dewasa atau matang, menurut sebuah penelitian yang dilakukan di Universitas Maryland.

 

Microgreens adalah tren baru yang pasti dalam makanan, dan banyak koki yang memasukkan microgreens ke dalam hidangan mereka, kata Gabrielle Francis, seorang dokter holistik di New York City selama lebih dari 33 tahun. Tujuannya: Dengan memanen sayuran ini sebelum tumbuh dan berkembang sepenuhnya, Anda akan berakhir dengan sepiring sayuran hijau sehat yang dikemas dan memberikan tambahan antioksidan dan fitonutrien untuk salad dan sandwich.

 

Berikut adalah sembilan mikro-sayuran paling populer untuk menambahkan meganutrien ke mangkuk salad Anda, berikut daftarnya:

 

Daftar Microgreens Tersehat Dan Supplier Fresh Microgreens Jakarta

Arugula

Microgreens ini mengandung glukosinolat (GSL), asam askorbat (vitamin C) dan fenol yang diyakini membantu menangkal racun dan mencegah tekanan lingkungan, kata Monique Richard, RD, seorang profesor nutrisi di Universitas Tennessee Timur. Menambahkan bumbu pedas arugula ke dalam sandwich, salad, smoothie atau sebagai hiasan yang berwarna-warni dan dapat dimakan bisa terasa enak dan bermanfaat bagi kesehatan Anda.

 

Setelah hanya ditemukan di pasar Eropa, di Amerika Serikat arugula telah menjadi sedikit ciri khas untuk makanan yang mengandung banyak rasa. Mudah dikenali karena daunnya yang kecil dan rata bergerigi dengan batang yang panjang dan terlihat kuat, rasanya yang pedas sebagian besar digunakan dalam salad tetapi dapat ditumis juga. Dan pertimbangkan ini: Arugula mengandung sekitar delapan kali kalsium, lima kali lipat vitamin A, C dan K, dan empat kali zat besi dengan jumlah selada yang sama. Jika terlalu pedas untuk selera Anda, itu bisa dicampur dengan salad sayuran lain untuk menenangkan rasa.

 

Kemangi

Tunas ramuan lezat ini, yang sempurna dalam pasta atau salad, memiliki banyak manfaat kesehatan. Basil kaya akan polifenol yang menggerakkan kesehatan usus dan kesehatan umum yang baik dengan mengurangi oksidasi dan peradangan, kata Barry Sears, Ph.D., seorang ilmuwan penelitian terkemuka di bidang peradangan.

 

Brokoli

Sementara ini mengandung sedikit kalori, brokoli adalah pembangkit tenaga listrik (mengandung sulfur), kata Richard. Ini juga sangat serbaguna. Buat pesto dengan brokoli untuk sesuatu yang berbeda. Atau cukup buat sebatang crudités dan hummus.

 

Chia

Tunas ini menawarkan manfaat sehat tanpa akhir. Chia adalah tambahan ideal untuk diet Anda berkat lemak tak jenuh yang sehat, serat, dan rasa kenyang dari protein, kata Richard.

 

Dikenal karena rasanya yang ringan, semanggi dikemas dengan kalsium, zat besi, magnesium dan seng. Taburkan pucuk-pucuk chia di atas salad apa pun untuk menghasilkan renyah yang lezat.

 

Kubis

Dianggap sebagai makanan super baru, kale dikenal sebagai pembangkit tenaga vitamin C. Jika dipijat dengan beberapa tahini, jus lemon, buah kering, cuka sari apel dan apel, itu bisa menjadi makan siang yang memuaskan dan kepahitan akan mereda, kata Richard.

 

Daftar Microgreens Tersehat Dan Supplier Fresh Microgreens Jakarta

Pea Shoots

Menjanjikan tujuh kali vitamin C dari blueberry dan delapan kali asam folat dari tauge, kacang hijau juga sama lezatnya dengan salad stroberi serta satu dengan lobak dan bawang acar, kata Richard.

 

Lobak

Dengan rasa pedas khas mereka, lobak microgreens mengandung folat dan B6 dalam jumlah yang menguntungkan serta membuat finisher yang menyenangkan untuk salad yang terdiri dari semangka dan alpukat.

 

Sunflower Shoots

Dikenal karena menyediakan asam amino esensial, sayuran hijau berbunga renyah yang mengandung folat tinggi, vitamin B kompleks dan vitamin C, E dan selenium. Saat menggunakannya dalam salad, pasangkan dengan saus krim.

 

Bit hijau

Kita tahu bit terutama untuk akar fuchsia mereka yang manis, bersahaja dan sangat serbaguna. Tapi jangan lupa sayuran hijau mereka. Sayuran bit terasa sedikit seperti akar itu sendiri dengan sedikit rasa manis dan pahit, bagus untuk dikukus atau ditumis. Sementara umbi akar dapat bertahan dengan baik dalam penyimpanan yang dingin, sedangkan sayuran lebih cepat layu dan harus dimakan sesegera mungkin. Untuk menggunakan sayuran hijau, lepaskan dari akar untuk mencegah layu dan kemudian lepaskan daun dari batang tebalnya. Bit ditanam di lebih dari 30 negara bagian dan meskipun biasanya tersedia sepanjang tahun, musim puncaknya adalah Juni hingga Oktober.

 

Kenapa kita harus mengonsumsi sayuran?

Makanlah sayuran Anda karena itu sangat baik untuk kesehatan Anda, tidak hanya untuk sementara tapi juga untuk jangka panjang. Jika Anda menyukai sayuran hijau yang merupakan kabar bagus karena microgreens dengan ukuran yang lebih kecil mengandung nutrisi yang jauh lebih berlipat ganda daripada sayuran utuh yang biasa Anda konsumsi.

 

Seperti cerita kartun dimasa kita kecil yaitu bisep Popeye yang menonjol dan tombol yang pecah, mungkin sedikit lebih dari cara mendorong anak-anak untuk memakan bayam mereka, ada sesuatu yang beresonansi tentang gambar ikonik tersebut. Tentu saja kita tidak dapat melihat otot-otot kita melakukan akrobat dengan menelan sayuran kaya zat besi, tetapi hampir seolah-olah tubuh kita pecah dalam tarian kecil yang tenang setiap kali kita makan sayuran hijau.

 

Sayuran hijau adalah salah satu makanan terbaik untuk dimakan secara teratur, sayuran ini kaya serat dan menawarkan banyak vitamin, mineral, dan senyawa nabati yang dianggap membantu melindungi tubuh dari penyakit jantung, diabetes, dan bahkan mungkin kanker.

 

Sebuah studi baru menemukan bahwa orang yang makan satu atau dua porsi sayuran berdaun sehari mungkin mengalami lebih sedikit masalah memori dan penurunan kognitif lainnya. Studi ini, bagian dari Memory and Aging Project di Washington University di St. Louis, menemukan bahwa mereka yang memasukkan 1,3 porsi sehari dari makanan berdaun ini ke dalam makanan mereka memperlambat laju penurunan kognitif mereka ke titik di mana itu setara dengan mereka berusia 11 tahun lebih muda (dibandingkan dengan mereka yang tidak makan sayuran hijau).

 

Selain itu, sayuran hijau mengandung karbohidrat, natrium, lemak, dan kolesterol rendah. Dengan pemikiran itu, tidak ada salahnya untuk makan lebih banyak sayuran hijau. Di sinilah untuk memulai mengubah gaya hidup Anda menjadi lebih sehat dengan mengonsumsi sayuran hijau setiap harinya. Demikian adalah daftar microgreens yang perlu Anda ketahui di saat Anda membeli mirogreens di supplier fresh microgreens Jakarta salah satunya yang bisa Anda beli adalah di Grunteman.

 

Tags : Supplier Fresh Microgreens Jakarta, Supplier Fresh Microgreens Bekasi